Das Team der Firma Dussmann Service Deutschland GmbH kümmert sich um das leibliche Wohl der Patienten im Rheumazentrum. Das Speisenangebot orientiert sich an den Empfehlungen für die Nährstoffzufuhr der DGE und der ärztlich verordneten Kostform.

Zu Frühstück und Abendessen besteht die Möglichkeit, die bereitgestellten Mahlzeiten individuell am Büffet zu ergänzen.

Mittags wird neben der Vollkost eine entzündungshemmende Kost für Rheumatiker sowie eine Frischkost angeboten.

Bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien wird die Mahlzeit den individuellen Anforderungen des Patienten angepasst.